Kocsmaturista 2.0 Címlap

Olaszország

Három kortyos esspresso-k Olaszországban

Szerző:
A Piazza Maggiore egyik arca Bolognában - Kocsmaturista

Egy egész országot megközelíteni kocsma-sztereotípiák szempontjából hosszú út. Az út eleje nagyon ködös és bozótos. Ilyenkor még minden tétel csak “tűnik” állapotban van. Sokat kell menni, látni és tenni, hogy igazán áttekinthető rendszerbe helyezhessük a szerzett élményeket. Én nagyon élvezem az elejét; levonni az első következtetéseket, megtapasztalni az első egyediségeket, egyáltalán tapogatózva haladni az újdonságban, az ismeretlenségben.

Olaszország címeres kedvencem gyerekkoromtól fogva, mások meséi, képek és távolról jött ízek szempontjából.

Olvass tovább

Mit találtam Bolognában spagetti helyett?

Szerző:

Nincs is olyan, hogy bolognai spagetti – sok hitelességre törekvő Bologna bemutató kezdi ezzel a témával. Nálam még több sztereotípiáját kellett Bolognának ledöntenie. Szerencsére sok újat tudott építeni a helyükre, és nem is akármilyen jókat! Tény, hogy a rendszerváltás környékén Magyarországon elsők között tömegfogyasztási hype-ot kapott olasz ízek széles körben taníttatták meg ezt a városnevet a … Olvass tovább

Bajor kocsmarajzokat tártam fel Bolognában

Szerző:

(említett kocsmák: Ein Prosit, Bologna) Vonattal érkeztem Bolognába. A vasútállomás környéke olyan, mint máshol, nem kerülne hűtőmágnesre. Koldusok aludtak az üdvözlő szökőkút peremén. Éber társaik első behatásra megindultak a gurulós bőrönd és a könnyű prédaként az állomással Zelfiezni megálló turistagyanús figura – én – irányába. Nem kényeskedtem, ennek is kerestem a romantikáját. Egy homályos Zelfie árán … Olvass tovább

Egy kicsi kocsmautca fogságában Bolognában

Szerző:

Amikor az első bolognai estémen elindultam fél-spontán felfedezni a kocsmákat, egy olyan kis utcába botlottam, amiben az elkövetkezendő másfél napom két-harmadát töltöttem, hiába egy pár házszámos utcáról van szó. Elmesélem, hogy kezdődött az ismerkedésem a Via Belvederével, az aperitivo-s tálakkal és a magyarosított olasz fröccsel: (érintett kocsma: Fun Cool Oh – 344. állomás, 2. bolognai … Olvass tovább

Bar Mercato, Bologna – 150 törzsvendég portré galériája

Szerző:

Ennyire gyorsan, könnyedén és egyértelműen nehéz beírni magát egy helyszínnek a legnagyobb kedvenceim közé. Az is jó start, ha valami a Via Belvederén van Bolognában, szemben a Mercato delle Erbe vásárcsarnokkal, de itt sokkal többről is szó van. A Bar Mercatoban hihetetlen módon és szinten valósítanak meg valamit, amit a régi kocsmákból eddig hiányoltam, a törzsvendégek emlékezetét: … Olvass tovább

Össz-latin egyveleg a bolognai éjszakában: Pastis

Szerző:

(érintett kocsma: Pastis – 345. állomás, 3. bolognai állomás) Boldog rabja maradtam a bolognai Via Belvedere-nek, a Fun Cool Oh után is, és elindultam a – lépcsőjén és szemben az utcán látványos életet koncentráló – vásárcsarnok felé. A neve Mercato delle Erbe, ami annyit tesz, hogy a gyógynövények piaca. Itt egy nappali kép róla: Ahogy később megtudtam, a Monarchia … Olvass tovább

Megérkezés a Mio Bar-ba, a három napos bolognai törzshelyemre

Szerző:

A látogatás átmeneti napjaira is találni egy törzshelyet egy idegen városban, ahova nap, mint nap visszatérsz, gyorsan otthonossá változtatja az ott tartózkodást. Ez a jelenség volt a Kocsmaturista blog gondolati ősrobbanásának egyik legéltetőbb szikrája, ami az opatiai Maxi Bar-ban csiholódott. Bolognában is rátaláltam erre a helyre, a Mio Bar formájában, ahol jó olasz bar-ok módjára … Olvass tovább

Éjjel-nappal Bologna! Két Kocsma Két napszakra!

Szerző:

Bologna kocsmaszempontból is sokízű! Mixeljünk össze most egy bejegyzésben két kocsmát: egy hétköznap is hajnalig tömegeket vonzó végső állomást, az Altotasso-t és a vásárcsarnok, a Mercato delle Erbe saját kocsmáját, a Green bar-t, ahol péntek és szombat éjjel DJ van, de délelőttönként is party hangulat. Már majdnem a második éjszaka lett (a háromból) az ördög … Olvass tovább

Délutáni felfedezések Bolognában

Szerző:
kocsmaturista-bologna-via-pescherie-vecchia

Bolognában nem lehet igazán mellényúlni, akár a történelmi belváros rád nehezedő emlékeit nézed, akár színes, nyüzsgő mellékutcákban csatangolsz, akár a kifelé vezető utak kisebb részleteivel csendesedsz le. Extra jó hír, hogy a vendéglátása ugyanilyen, bármerre mész mindig találsz ínyencségeket, és nem csak kortyok és falatok, hanem élmények formájában is. Nézzünk kettőt a délutáni felfedezéseimből! -Amelyik városnak még a turistautcáját … Olvass tovább

Buona Bologna, Buona Vita! – Az utolsó éjjel

Szerző:
Csendélet az Il Piratelloban, Bologna

Az utolsó éjjelem Bolognában egy vegyes-kocsma-felvágott lett végül. Egy nyugis “olasz-amerikai” bárból vezetett az út a város alighanem legélénkebb kocsmautcájába, a Via del Pratello-ba, aminek telítettségét már csak koncerttömeggel lehetne lenyomni.  Az egyetemi környék bebarangolása után telefonakksit illetően alul-, az agyamat illetően pedig túltöltötten találtam magamat ismét egy egyéb nemzetnek aposztrofált bárban, a bajor után amerikaiban. … Olvass tovább