Kocsmaturista 2.0 Címlap

hamburger

Siófok borús vasárnapi kocsmái 2 / 4 : A Müller’s hostel utcai bárja

Szerző:

Elindultam hát a Hörpincs után a júliusi borús vasárnap délutánon, hogy tovább tapasztaljam a siófoki lakosok kocsma-ökológiáját. Még mindig szándékosan kerültem a “Sétányt”, de csak cselekedetben, szóban nem. Nagyon érdekelt a helyiek hozzáállása, úgyhogy akivel csak lehetett, beszélgettem róla. Elütő véleményekbe ütköztem, miközben felfedeztem egy kisebb sétány egyetlen utcai bárját. Érdekes jelenség, hogy egy kétéltű város … Olvass tovább

A Rizmajer sör elöntötte a József körutat – SÖRHÁZ NYITÁS

Szerző:
Hamburger és sörcsapok a Rizmajer Sörházban

Háromszoros jó hír! Megnyílt a József körúti Rizmajer Sörház! Hip, hip, hurrá! Jó hír, hogy belvárosi vendéglátásban is lehet ezentúl fixen, nagy választékban kapni Rizmajer söröket. Az is jó hír, hogy a nyolcadik kerületi kocsmanegyed egy vélhetően stabil taggal továbberősödött. Az meg a legkedvesebb jó hírem, hogy itt egy újabb magyar söröző, ami természetességgel kínál bőséges kocsma-étlapot … Olvass tovább

Új Hunyadi trónörökös: Gasztroműhely & BBQ – GASZTROKOCSMA-NYITÁS

Szerző:
Fekete hamburger a Hunyadi Gasztroműhelyben - Kocsmaturista

FIGYELEM: A Hunyadi Gasztroműhely & BBQ sajnos véglegesen bezárt. TALÁLJATOK MAGATOKNAK MÁSIK CÉLPONTOT A KOCSMATURISTA TÉRKÉPÉN: Az üzlet helyén ázsiai étterem nyílt. A Hunyadi üzemeltetője, Gábor pedig a Devil’s Prézlivel folytatja, ami viszont már egyáltalán nem kocsma, de alaposan beszúrom, hogy nyomon követhető legyen az utótörténet:  https://www.facebook.com/devilsprezli/ Az előd a Hunyadi Lakásbisztró és Kézműves Söröző viszont … Olvass tovább

SZÉKESFEHÉRVÁR és kocsmái ELSŐ LÁTÁSRA

Szerző:
Székesfehérvár kocsmái első látásra - Kocsmaturista

Megnyitottam a székesfehérvári kocsmafelfedezéseket, a Villányi Gábor, “a Favágó” invitálására. Januárban egy napra érkeztünk és ott már előmelegített kocsmasor-menüvel vártak. Végiglátogattuk Gábor Szarvasi Sört forgalmazó üzleteit. Ezek főleg Péter és Balázs, a fehérvári retrokocsma-mágnások birodalmai voltak. Azért egy véletlenszerű plusz állomást is belevettünk, ahogy egy sörös hamburgerezőben is megpihentünk. A szememet természetesen a városon is … Olvass tovább

Van Nálatok terasz!!! – A Népsziget nyári helyei

Szerző:
Van nálatok terasz!!! - a Népsziget kocsmái 2018 címlap - Kocsmaturista

Egyre többet hallani a Népsziget nevét a budapesti mindennapi életben és médiában. Olyasmi narrációkkal csendül fel, mint az új Római part vagy a legjobb nyári találkozóhelyek egyike, esetleg a leendő legmenőbb helyek egyike vagy már jelenleg is a legmenőbb helyek egyike. Kimondhatjuk, a Népsziget felkapott lett. Nézzük meg most a Népszigetet a nulláról és lássuk, … Olvass tovább

Budaörs és kocsmái első látásra

Szerző:
Budaörs kocsmái - Címlap - Kocsmaturista

Budaörs “Budapestebb” sok közigazgatásilag budapesti külső kerületrészénél – ha így akarjuk felfogni. Gyakorlatilag egybeépült, folytatólagos, mennek ki BKK helyi járatok, és a veleje földrajzilag közelebb van Budapest velejéhez, mint némely fővárosi külkerületi pont. Mégis mennyire mutat más képet, nyújt más hangulatot Budapesthez képest összességében és a kocsmáival? És természetesen: milyen önmagában? Kezdetnek máris magyarázom a bizonyítványomat, mert én sem … Olvass tovább

MESÉL A KOCSMAMESTER #2 – Mizsu, KUZIN Bar

Szerző:
Mesél a Kocsmamester - Mizsu, KUZIN Bar - Kocsmaturista

Rég nem folytatott rovathoz nyúlok végre vissza nagy örömmel. A “Mesél a Kocsmamester” második részének beszélgetőpartnere Mizsu, a bulinegyed fehér bárányának, a KUZIN Barnak az egyik alapító atyja. Ebben a rovatban “az engem invitáló kocsmárosok, üzemeltetők mesélnek a kocsmájukról, annak környezetéről, személyes küldetésükről, és arról, hogy hogyan látják ők a mai kocsmavilágot.” Ebben az epizódban sztárvendégeink is vannak, méghozzá … Olvass tovább

A FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE Aranyérmes Sörvacsorája a Sophie&Ben Bistroban

Szerző:

Megint jól beFŰTÖTT a HÁZ, engem is. A haladó szellemű nógrádi sörfőzde meghívására ugyanis egy tényleg izgalmas sörvacsorán vettem részt a budapesti belvárosban, az amerikásan villózó Sophie&Ben Bistroban. Aláfestő zene: Katona Csaba történész sör-stand up-ja. Elmesélem, milyen volt, mert várható még ilyen és hátha kedvet kaptok. A termékmegjelenítés vádját állom. Ti mit képzeltek el, ha azt … Olvass tovább

Még több autó az Üllői úton – A Food Truck Udvar Élesztése

Szerző:
Kocsmaturista - a Food Truck Udvar látképe a gangról

–  Még több lett az autó az Üllői úton – ezt aligha lehetne jó hírként eladni Budapesten. Mégis megoldotta az élet és az Élesztő! Az utóbbi kedvelt sörzarándokhely ugyanis új utódot nevelt ki Food Truck Udvar néven a város egyik legforgalmasabb útja mentén. Az említett (büfé)autók jelentős légszennyezés és zaj nélkül állnak körbe kiadó ablakaikból ellátni a népet, a … Olvass tovább