Kocsmaturista 2.0 Címlap

Gasztro Randevú – SÖR ÉS HAL – Lexo Bistro, Budapest

Haltöpörtyű és Hekkelberg a Lexo Bisztróban - Kocsmaturista

FIGYELEM: A Lexo Bistro sajnos véglegesen bezárt. TALÁLJ MAGADNAK MÁSIK CÉLPONTOT A KOCSMATURISTA TÉRKÉPÉN:   Ha budapesti, magyarországi és európai kocsmatúrával egybekötött városfelfedezések, kocsma-élet és kocsmakultúra, kocsmakaja kultúra beszámolóit olvasnátok rendszeresen, akkor a Kocsmaturista Facebook oldala itt követhető: www.facebook.com/kocsmaturista A kapcsolódó Facebook csoporthoz itt lehet csatlakozni: www.facebook.com/groups/kocsmaturista Folyamatosan várom az ötleteket, javaslatokat a meglátogatásra érdemes kocsmákról, izgalmas kocsmaélettel … Olvass tovább

Verses-zenés kocsmai hangulat a Borháló Érd szaküzletben

A Borháló Érd zenés, verses estje - Kocsmaturista

Megesett a sörre bor! Én sem hinném el magamnak, hogy közel két év megátalkodott kocsmaturizmus során a borkóstoló jelensége és én el tudtuk kerülni egymást. Főleg azt nézve, hogy mennyi sörös eseményen vettem részt eme kocsmaközi utazás alatt. A Borháló Érd (-Diósd) szaküzletben azonban a borkóstoló szüzesség is elveszett. K.e. (Kocsmaturista előtt) jártam persze borkóstolón, de … Olvass tovább

Így 60 után… – 1. rész – A Hatvani Sörfesztivál

Hatvani Sörfesztivál - A Hatvany Serfőzde standjánál - Kocsmaturista

Hatvan városa már szerepelt a Kocsmaturistán. Amikor eljöttek Budapestre bemutatni a Hatvany Serfőzde termékeit, megismerkedtem velük. ITT olvashatjátok! A bejegyzés végén előrevetítettem, hogy ellátogatok a városba, amit most be is tartottam, a VII. Hatvani Sörfesztivál idején. Meglátogattuk a Hatvany Lajos Múzeumban operáló serfőzdét is és összesen kilenc darab hatvani kocsmát. Hatvanba Bölöny Józsival vonatoztam, aki lassan egy … Olvass tovább

A Száraz November lefutás kiértékelése – avagy kocsmákban pia nélkül

Teljesítettem a Száraz November 2017 kihívást, az egy hónapot alkohol nélkül, sőt egy nappal többet is. Most beszámolok róla minden szempontból, ami idő közben felmerült. Kívántam-e a piát? Ha igen, milyet, hányszor, mikor és mennyire? Miben éltem másképp ez alatt az egy hónap alatt? Mit szóltak mások?  A Száraz November kezdetét beharangozó írást ITT olvashatjátok. … Olvass tovább

VIGYÁZAT: A külvilág zip’s sört tartalmazhat! – Kreatív Kollaborációk

Zip’séknél zizeg az év vége. A miskolci sörüzem alighanem a szemei előtt rebegteti az ábrándot, hogy bár nem lehet mindenbe beletenni a zip’s sört, de törekedni kell rá. A legutóbbi eredményeik: Zip’s a samponban, szappanban és a szakállolajban, Zip’s a chiliben, Zip’s a Jameson whiskey-s hordóban. Együttérzek veletek. Némely ponton én is megijedtem elsőre, de  mindre … Olvass tovább

Neked megint csak Dezső! – Próbamegnyitó

kocsmaturista-neked-csak-dezso-probamegnyito #04

Neked csak Dezső! újranyitás új helyen! Sörkedvelői szemszögből nézve jár a pofon, de nekem nagy kocsmajáróként sincs nagy múltam ezzel a szuperszonikusan közkedvelt kisüzemi sörözővel. Az eredeti Dohány utcai egységben egyszer voltam csupán. Fanni a megmondhatója. Így alakult történelmileg. Most viszont törlesztettem és a második helyszínnek már próbamegnyitójára odatoltam a képemet. Megmutatom mit találtam és … Olvass tovább

Komló a főzőkanálon – Gondolatébresztő Séf Sörsorozat a zip’snél

Séf Sör No. 1.3 csapata - A sörfőző Szekrényes Marci, Pauli Zoli, Tatai Robi, Pataky Peti és zip'ses Norbi - Kocsmaturista

Ez az aloldal a zip’s brewhouse sörfőzde újító, kísérletező Séf Sör sorozatáról szól dinamikus, folyamatosan frissített tartalommal. Rendeltetése naplószerűen bemutatni a kezdetektől ezt az egyedi sörsorozatot és kalandos útját. 7 országos hírű séffel közösen készített 7 különböző sört és történetüket, többek között velem. A végére hosszú lesz, mint egy képeskönyv, ezért olvasói útbaigazítással kezdek. Séf … Olvass tovább

Még 2019-ben menjen kincsért Rotterdamba, aki tud! Vége lehet!

Rotterdam - Katendrecht - Fenix Food Factory - Posse - Kocsmaturista

Rotterdam 2019 tavaszi látogatásomkor tele volt euforikus városi és kocsmai meglepetésekkel, de sokuk gócpontja a központtól egészen félreeső kis félszigeten fekvő Katendrecht városrész volt. Azon belül is a kiszuperált egykori kikötői áruházban létrehozott Fenix Food Factory, a sörfőzdével és cider bárral is működő gasztropiac. Meglátni, megszeretni és örökre elveszíteni egy pillanat műve volt. Még idén … Olvass tovább

Ez ám az aratósörözés! Igyatok mezőgazdasági múzeumban Gödöllőn!

Országos sörmustra? Hogy hol??? Gödöllőn a Mezőgazdasági Eszköz- és Gépfejlődéstörténeti Szakmúzeumban??? Hát jó! Nagyszerű érzés volt! Talán kevesebben értenek velem egyet, de nekem hozzáadott érték egy sörös eseményhez, ha zarándokolni is lehet (kell) érte. Egy akár új vagy ritkán látogatott helyszínre menni, esetleg azt ezáltal megismerni. Gödöllő, a 139. városom és meglepetései Emiatt hasonlóan lázba hozott, … Olvass tovább

Beszélgessünk a sörről!? – Sörkultúrára nevel már Buda is, a KEG-ben.

Beszélgessünk a sörről, KEG Sörművház (Buda, 11. kerület) - Kocsmaturista 05

Pest után Budát is egyre inkább megszállja a mai idők sörszelleme.  A 11. kerületi KEG Sörművház is sörműveltség oktatásba kezdett, egy egészen nagyszabású koncepcióval, természetesen kocsmai körülmények között. Újdonság a sörvilágban, újdonság a kocsmavilágban. Mondom, mutatom: Két sorozatos söreseménynek vagyok nagy híve Budapesten. Az egyik az Ogre Bácsi Söregyeteme, aminek keretében a pesti oldalon már … Olvass tovább