A Kocsmaturista 
“Együtteses sörök” márpedig léteznek! Legújabban pedig már Quimby együtteses MONYO sör is létezik. Bemutatkozott Az ördög magyar hangja, vörös IPA az új Neked csak Dezsőben. Hogy is van ez az együtteses sörökkel és hogy is van ez pont a MONYO és a Quimby esetében? Aki így kezdi a mondandóját, mint én a fenti sorokban, arról könnyen gondolhatjátok, … Olvass tovább
Hágába 2017 májusában érkeztem hollandiai magyar barátokkal. Már rendelkeztem holland kocsmai előismeretekkel egy előző utazásból. Kifejezetten kíváncsi voltam, hogy a visszhangosan népszerű Amszterdam után mit mutat majd Hollandia hozzá képest hallgatag renoméjú közigazgatási székhelye. Célba vettünk hát pár hágai kocsmát! Előrebocsátom, a hágai kiruccanás komikusan bénán sikerült. Első napon eleve éjjel érkeztünk délután helyett, majd másfél … Olvass tovább
Újabb magyar kocsma Berlinben? Ráadásul magyar kocsma a magyar kocsmában Berlinben? Az izgalmas hírt már a budapesti Labor megnyitóján elhintették. A Mad Scientist kőbányai kraft sörfőzde márkakocsmája 2018 februárjától már két európai fővárosban is üzemel, a helyi “Szimplában”. Jártam a Labor Berlin megnyitón. Lássuk hogy idomul Berlinhez egy őrült magyar sörlabor! Kezdjük az alapoktól: A színtér: … Olvass tovább
Megint jól beFŰTÖTT a HÁZ, engem is. A haladó szellemű nógrádi sörfőzde meghívására ugyanis egy tényleg izgalmas sörvacsorán vettem részt a budapesti belvárosban, az amerikásan villózó Sophie&Ben Bistroban. Aláfestő zene: Katona Csaba történész sör-stand up-ja. Elmesélem, milyen volt, mert várható még ilyen és hátha kedvet kaptok. A termékmegjelenítés vádját állom. Ti mit képzeltek el, ha azt … Olvass tovább
Tádám, visszatérünk Pécsre! Úgy is mondhatnám, hogy ti-ti-tádám! Ugyanis a második pécsi kocsmaköröm apropója a Ti-ti-tá invitálása volt. 2017 nyár közepén érkeztem egy hétvégére, folytatva a korábbi városi és kocsmai felfedezéseket. A két alkalommal összesen már 20 kocsmaféleséget jártam be Baranya megye székhelyén. Ebben az írásban az utolsó nyolc állomást részletezem és az eddigi benyomásaimat összegzem Pécsről és … Olvass tovább
Hallottál már a gonoszról, a február 18-ai népszavazásról? Vicceltem! Pont nem akarok szélsőségesen nekimenni a témának. A témaköröm része, hogy a budapesti VII. kerület “bulinegyedének nyitvatartását” sikerül-e éjfélre korlátozni vagy nem. A szélsőséges véleményekből nem kérek, és azt nem is adok. Inkább elmentem beszélgetni az “Éjszakai polgármesterrel”, aki egy érdekes szemszögű szereplőnek hangzott ebben a … Olvass tovább
Van néhány magyar város, amiknek a nevét szinte csak negatív kicsengéssel lehet hallani az utca emberétől. Számomra Miskolc is egy volt közülük. Én nem hiszek feltétlenül az ilyen hangoknak, de azért jó meggyőződni és magamtól mást (is) találni. A múltkori zip’s brewhouse esemény után eltöltöttem még hét órát a városban császkálással, a piac és pár … Olvass tovább
Valakit, aki kalapot hord kocsmában, sőt akár lakásban is, rendszeresen érhet direkt támadás. A háta mögött meg még gyakrabban. A kalapot odabenn illik levenni! Ismerős? Nekem is az! Ha nem teszem, nem azt jelenti, hogy nem ismerem ezt a szokást, “szabályt”. Csak azt, hogy nem alkalmazkodom hozzá. Ez részemről nem tiszteletlenség, de még csak nem … Olvass tovább
Zakopane, a Lengyel-Tátrában fergetegesen népszerű célpont a magyar téli turisták körében is. Egy évig kihúztam a róla szóló írást. Télvíz idején jártam ott, Krakkó után (CIKK), 2016 decemberében. Egy napos-egy éjszakás gyors vizit volt, de hirtelen magával tudott ragadni. A turistamegszállás ellenére átitatta a megőrzött a varázs. Három zakopanei kocsmára találtam alkalmat a helyszínen. Zakopane – városi benyomások … Olvass tovább
Szűcs Péter szepe – aki futott már Peter Hopsmalt von Corsairként is – markáns, fordulatos múltú szereplő a budapesti vendéglátásban. Többek között az ő nevéhez fűződött a Zappa Caffe, a Szabad az Á…, a Kis Á…, a ma is üzemelő Krak’n Town Steampunk Saloon, aktuálisan pedig Szimpla Kert első emeletén a Labor. Ezen kívül is … Olvass tovább