A Magyar Sörgyártók Szövetségének 25. születésnapi buliján pont Száraz Novemberben vettem részt, így a józan figyelmem szinte mindenkiénél tovább tartott. Akkor is, amikor az egyenes hátú állófogadásos kezdetek feloldódtak és beindult a zene és a tánc. Az alkoholmentes sör bódulathiánya mentén azért jutottak inspiráló beszélgetések, jó falatok és még kiállításélmény is. Annak, aki nem tudná, a Magyar … Olvass tovább
Az utóbbi hetekben a magyar gasztrovilág függönyei mögött serény sörkorcsolya verseny zajlott, amit korábban már beharangoztam (ITT olvasható!). Most közzé tétettek a nyertesek. Vajon milyen utóhatása lesz ennek a győztesfelsorakoztatásnak a magyarországi nagyon is reformra éhes sörkorcsolya-helyzetre? Íme a győztesek, akik közül kettő vendéglátóhelyről már én is írtam: Nagyon szuper törekvés, hogy a Sörszövetség fókuszba helyezi ezt a … Olvass tovább
Közhírré tétetik: 2017. október 9-e, hétfőtől október 15-e, vasárnapig újra Sörgasztronómiai Hét lesz. Ez azt jelenti a gyakorlatban, hogy a szövetséges éttermek, (országosan 14 darab), különleges, ezen alkalomra megalkotott sör-étel kombó menükkel várják az érdeklődő látogatókat. Az 1992 óta működő Sörszövetség három éve indította a Sör mi több rendezvénysorozatot, aminek keretén belül a sör gasztronómiai szerepét … Olvass tovább
Soha nem volt titok: szent ügy nekem a jó falat jelenléte az italozás mellé. Ezért jó hír: A Sör mi több akciócsoport idén újra keresi az ország legjobb sörkorcsolyáját és annak “előadóművészét”. Már nem csak profik, hanem privát emberek közül is válogatnak. A megváltó talán köztetek van! Itt a felvezető esemény krónikája az új budapesti kolbászédenből, a Kishusomból. … Olvass tovább