Nincs is olyan, hogy bolognai spagetti – sok hitelességre törekvő Bologna bemutató kezdi ezzel a témával. Nálam még több sztereotípiáját kellett Bolognának ledöntenie. Szerencsére sok újat tudott építeni a helyükre, és nem is akármilyen jókat! Tény, hogy a rendszerváltás környékén Magyarországon elsők között tömegfogyasztási hype-ot kapott olasz ízek széles körben taníttatták meg ezt a városnevet a … Olvass tovább
(említett kocsmák: Ein Prosit, Bologna) Vonattal érkeztem Bolognába. A vasútállomás környéke olyan, mint máshol, nem kerülne hűtőmágnesre. Koldusok aludtak az üdvözlő szökőkút peremén. Éber társaik első behatásra megindultak a gurulós bőrönd és a könnyű prédaként az állomással Zelfiezni megálló turistagyanús figura – én – irányába. Nem kényeskedtem, ennek is kerestem a romantikáját. Egy homályos Zelfie árán … Olvass tovább
Az egyik legjobban várt területet a kocsmatúrámon Budapest eddig ismeretlen utcái jelentették számomra. Elmondhatom magamról, hogy a belső kerületeket nagy kiterjedésben sokkal jobban ismerem az átlagnál, és persze imádom őket a jellegzetességeikkel, a feltárt és a feltáratlan titkaikkal, de amikor ott kezdtem kocsmatúrázni, nagyjából tudtam, hogy mire számítsak. A terep behatárolható volt, az ottani kocsmák … Olvass tovább
Nem tartottam még pécsi kocsmatúrát, két héttel ezelőttig. Ám pár hete, egyszer csak megkaptam ezt a cikket egy korábban Pécsen lakó ismerősömtől: http://okpecs.hu/sirjatok-vegleg-bezar-papucs-borozo-pecsen/ Bezár egy történelmi múltú borozó Pécsen? Alapvetően a Papucs kocsma nekem személyesen nem jelentett semmit, hiszen nem ismertem, korábban nem is hallottam róla. Felnőtt életemben háromszor jártam Pécsen. Ám, mint tudjuk, … Olvass tovább
Nézzünk egy kis Siófokot épp napsütés nélkül, Balaton part nélkül, Petőfi sétány nélkül, találomra, egy véletlenszerű irányból megkezdve. (említett kocsmák: Lottó Café, Admirál) Siófokot Kocsmaturistaként felfedezni először egy csapatépítőről szöktem meg. Egy olyan júliusban történt, ami inkább október közepének felelt meg. Pulcsis idő volt, az is fázósan. Esett és fújt. Nem túl balatoni láz kompatibilis … Olvass tovább
Amikor az első bolognai estémen elindultam fél-spontán felfedezni a kocsmákat, egy olyan kis utcába botlottam, amiben az elkövetkezendő másfél napom két-harmadát töltöttem, hiába egy pár házszámos utcáról van szó. Elmesélem, hogy kezdődött az ismerkedésem a Via Belvederével, az aperitivo-s tálakkal és a magyarosított olasz fröccsel: (érintett kocsma: Fun Cool Oh – 344. állomás, 2. bolognai … Olvass tovább
Egy rendkívül kellemes kis kocsma kis sarkába rendezkedtem be irodistáskodni egy délutánra, még Kocsmaturista időszámításunk előtt, nagyjából 1-ben (átszámítva 2014). A XII. kerület legbelső részén történt. Nagyon bírtam az ottani légkört és beszélgetést Petivel, az üzemeltetővel. Az ilyen helyek benn is hagyják az ütött szöget a fejedben. És ha netán-tán pár év múlva kocsmatúra-blogisztikusságra adod ezt a fejet, akkor mindenképp … Olvass tovább
Pont kereken a 400. helyszín lett a túrámon a Lógó Üveg, ami Siófok belvárosában az első igényes, modern és koncepcionális kocsma, amit megláttam és meglátogattam. Teljesen más kocsma-kaszt az előző napi élményekhez képest. Saját magát kult kocsmaként kategorizálja. A belépés után rögvest a név eredete is leesett. Szerencsére nem szó szerint, mert az akár fájhatna is. … Olvass tovább
Elindultam hát a Hörpincs után a júliusi borús vasárnap délutánon, hogy tovább tapasztaljam a siófoki lakosok kocsma-ökológiáját. Még mindig szándékosan kerültem a “Sétányt”, de csak cselekedetben, szóban nem. Nagyon érdekelt a helyiek hozzáállása, úgyhogy akivel csak lehetett, beszélgettem róla. Elütő véleményekbe ütköztem, miközben felfedeztem egy kisebb sétány egyetlen utcai bárját. Érdekes jelenség, hogy egy kétéltű város … Olvass tovább
(érintett kocsma: Pastis – 345. állomás, 3. bolognai állomás) Boldog rabja maradtam a bolognai Via Belvedere-nek, a Fun Cool Oh után is, és elindultam a – lépcsőjén és szemben az utcán látványos életet koncentráló – vásárcsarnok felé. A neve Mercato delle Erbe, ami annyit tesz, hogy a gyógynövények piaca. Itt egy nappali kép róla: Ahogy később megtudtam, a Monarchia … Olvass tovább