A Kocsmaturista 
A müncheni Oktoberfest idén is kimaradt, a budapesti idén sem. Tavaly voltam először. Nem számoltam azzal, hogy ennyire elfogyhatnak a jegyek szombaton, de a barátaim helyettem is hoppon maradtak a pénztárnál, így a zárónap, vasárnap lett belőle. Nagyon kíváncsian vártam a fejlődést, a változást a múltkorihoz képest. A helyszín maradt, az 56-osok tere, a Városligetnél. Az … Olvass tovább
Az egyik legjobban várt területet a kocsmatúrámon Budapest eddig ismeretlen utcái jelentették számomra. Elmondhatom magamról, hogy a belső kerületeket nagy kiterjedésben sokkal jobban ismerem az átlagnál, és persze imádom őket a jellegzetességeikkel, a feltárt és a feltáratlan titkaikkal, de amikor ott kezdtem kocsmatúrázni, nagyjából tudtam, hogy mire számítsak. A terep behatárolható volt, az ottani kocsmák … Olvass tovább
Nem tartottam még pécsi kocsmatúrát, két héttel ezelőttig. Ám pár hete, egyszer csak megkaptam ezt a cikket egy korábban Pécsen lakó ismerősömtől: http://okpecs.hu/sirjatok-vegleg-bezar-papucs-borozo-pecsen/ Bezár egy történelmi múltú borozó Pécsen? Alapvetően a Papucs kocsma nekem személyesen nem jelentett semmit, hiszen nem ismertem, korábban nem is hallottam róla. Felnőtt életemben háromszor jártam Pécsen. Ám, mint tudjuk, … Olvass tovább
Egy békésszentandrási söröző próféciája volt az egyetlen vigaszom annak okán, hogy a Hopfanatic Pub visszadisszidált Budapestről saját honjába (Kiskunhalas). Úgy éreztem, hogy a Hunyadi téri kis sörpince ezzel a utódlással túl rossz kezekbe nem kerülhet. A feltételezésem elég gyermekded alapon nyugodott: nagyon szeretem a Szent András Sörfőzde Fekete sörét. Pedig nekem aztán tudni kellene, hogy egy jó … Olvass tovább
(említett kocsmák: Ein Prosit, Bologna) Vonattal érkeztem Bolognába. A vasútállomás környéke olyan, mint máshol, nem kerülne hűtőmágnesre. Koldusok aludtak az üdvözlő szökőkút peremén. Éber társaik első behatásra megindultak a gurulós bőrönd és a könnyű prédaként az állomással Zelfiezni megálló turistagyanús figura – én – irányába. Nem kényeskedtem, ennek is kerestem a romantikáját. Egy homályos Zelfie árán … Olvass tovább
(149. állomás, 133. budapesti állomás – 5 Kocsmaturista betérés és jó sok korábbi betérés alapján,) Azért jók azok a kocsmák, ahol maga az üzemeltető van pult mögött, mert ezekben sokszor nem csak vendéglátásban, hanem egyenesen vendégségben érezzük magunkat. Jánosnál, a KáOsZban is olyan, mint vendégségben lenni. A történetünk a KáOsZ-szal 2014 őszére nyúlik vissza. Pannival … Olvass tovább
(245. Állomás, 181. budapesti állomás, 2 betérés alapján) Tizenegy hónap alatt is változik a világ! 450 db kocsma nem maradhat mind nyitva, míg eljutok odáig, hogy írjak róluk. Az egyik választottam, egy páratlan lomkocsma a IV. Kerületben, sajnos becsukta kapuit, és nem sikerült a folytatás nyomára bukkannom, de érdemes maradt a megemlékezésre. Egy újabb rom/lomkocsmának a Budapest … Olvass tovább
(87. állomás, 70. budapesti állomás, 6 betérés alapján) Még az elit V Kerületben is akad néhány meglepően közvetlen kis kocsma. Gyaníthatóan egyre kevesebb sajnos, biztosan megszámolható, behatárolható mennyiségben. Elsőként a Nana-t mutatom be közülük, ami amúgy ilyen díszköves, korszerűsített, elegáns környéken található: A Nana teljesen más világ. Először Szilveszterkor fordultam meg ott egy mázlista kocsmatúrán egy barátommal, akivel volt szerencsénk … Olvass tovább
(390. állomás, 1. budakalászi állomás – egy betérés alapján) Egy (kis)városi legendát kutattunk fel. Azt hallottam vagy úgy értettem, hogy létezik egy kocsma egy réven, amit a révész, ha a folyó túlpartján akad dolga, (például utasokat áthozni), egyszerűen fog téged, mint vendéget és kérdés nélkül átvisz a söröddel, majd visszahoz, míg újra nem lesz dolga … Olvass tovább
Nincs is olyan, hogy bolognai spagetti – sok hitelességre törekvő Bologna bemutató kezdi ezzel a témával. Nálam még több sztereotípiáját kellett Bolognának ledöntenie. Szerencsére sok újat tudott építeni a helyükre, és nem is akármilyen jókat! Tény, hogy a rendszerváltás környékén Magyarországon elsők között tömegfogyasztási hype-ot kapott olasz ízek széles körben taníttatták meg ezt a városnevet a … Olvass tovább