A Kocsmaturista 
Budapest túl sok pótolhatatlan kincskocsmát vesztett 2019-ben és 2020-ban, de az egyik talán még menthető! A bajba került Calgary egy ritka elvarázsolt hely Budán, ami ha egyszer elvész, nem lesz pótlék, nem lesz alternatíva. Mi tehető vagy mi élhető még ott át? Nem itatókat óvunk vagy vesztünk, hanem külön kisvilágokat Sok mindenről szólhat a kocsmázás, … Olvass tovább
Milyen kocsmavilág vár rátok, ha Tiszaújvárosba érkeztek? Elmesélem az én élményeimen át. Kocsmatapasztalaimat és élményeimet Tiszaújváros sajátos világában születésnapi meglepetésként szereztem. Hála K. Tóth Szabolcs helyi borász cimborámnak (KT Kézműves Pince) és fő-munkapartnerem, a zip’s brewhouse mozgatórugójának, “Cipszes Norbinak” (ne hívd így!). Idegenvezetése és még fiatalabb kori emlékeik narrációja volt az ajándék. Az egyik leggondosabb … Olvass tovább
Az a nap más, mint a többi, de azt is jól tudom, hogy még az eddigi szülinapokhoz képest is más. Elmesélem egy élménydús évösszegzőben és előrejelzésben: mi történt a városi kocsmaélet-riportok műhelyében és mire készülök az ötödik évben? Kocsmaturista átváltozás az induláshoz képest 2016. július 31-én megnyomtam az első közzététel gombot, és onnantól a folytatásos kocsmatúrám … Olvass tovább
Kézenfekvő kérdés lehet Bécs kocsmaéletéről, hogy vajon az is olyan fennkölt-e, mint az adventjük, a schönbrunni kastély vagy a bécsi kávé. Ha Nektek is vannak olyan sztereotípiák a fejetekben, hogy Bécs szikár, merev, akkor a piros villamosos „sógor” lehet az egyik legnagyobb meglepetés. És ilyen közel! Lássuk konkrétabban: Ez az oldal a kezdő csomag a bécsi kocsmaélet sajátosságaihoz … Olvass tovább
A terebélyes angol pubkínálat értelmezéséhez jó tudni, hogy Angliában több publánc is működik, országos szinten rengeteg pub besorozásával. Például, teljesség igénye nélkül: Wetherspoon, Young’s, Greene King… Wetherspoon – The Willow Walk, London Greene King – Travellers Tavern, London Gyanútlanul individuális puboknak értelmezzük őket, mert gyakran külön nevük és saját stílusuk van, de mégis sok minden központosított lehet: … Olvass tovább
Az angol pub világában a sör annyira fő termék, hogy indokolt lett külön bejegyzésben taglalni. Az angliai kocsmázók tágas és összetett sörkínálattal találkozhatnak a bárpultoknál. Ehhez készítettem egy személyes kis segédanyagot. Ez a poszt több szinten boncolgatja az angliai sörkínálatot. Ez most kevésbé szól az angol sörfajták jellemzőiről, történelméről. A szemszögem csak haladó, de nem … Olvass tovább
Az angliai sör magyar szemszögből alapjáraton is különleges élmény. Ám az ottani átlagnál még különlegesebb, ritkább vagy jobb minőségű sörök fő lelőhelye az angol pubvilágban is a kisüzemi – kraft söröző (craft beer bar) vagy a sörfőzdék helyszíni saját kocsmája (brewpub). Itt jönnek az ajánlásaim: Ez a bejegyzés kedvcsináló és útmutató az eddig személyesen meglátogatott … Olvass tovább
Anglia közel 9 milliós fővárosa szinte magyarországnyi lépétkével ijesztően is hangozhat. De 5 alkalom és legutóbb 17 nap ott tanyázás után, bátorítom a látogatóit. Sokkal barátságosabb és befogadhatóbb, mint gondolhatnánk. Kocsmázóknak pedig London angol pub világa hetedik mennyország a hetediken! Ez az oldal konkrét kocsmatippeket ad és útmutatót kínál a londoni kocsmaélet sajátosságaihoz haladói európai … Olvass tovább
Nemcsak klisé, hogy Angliában virul az egyik legvonzóbb és legkarakteresebb módon a kocsmavilág. Az angol pub látványos, egész társadalmi csomópont és méltán nevezetes világjelenség! Magyarként különösen érdemes belemártózni. Sokkal több az érdekes különbség közelebbi sörnemzeteink kocsmáihoz, söreihez képest. Minden, amiről innentől írok, a koronavírus előtti világban volt igaz. Hogy mi marad belőle, és mi lesz … Olvass tovább
Hurrá, megújult a Kocsmaturista oldal! Igyekszik sokkal praktikusabbá válni, közel négy év tapasztalatát felhasználva. Az újítás főleg szerkezeti. Célja, hogy helyszín-központúan, könnyebben lehessen böngészni országok, városok, területek kocsmaéletét és útmutatót találni hozzájuk! Örök oldaltérkép Ez az aloldal gyakorlatilag egy szerkesztői fejlesztői napló. Az újoncoknak segít a nulláról praktikusan feltalálni magukat az oldalon A visszatérőknek pedig … Olvass tovább